أميرة أحمد
دائما ما تجد المتزوجات حديثا أنفسهن امام مأزق مع قدوم شهر رمضان، فهي التجربة الأولى لهن في إعداد وجبات رمضانية طوال الشهر.
لكن هناك مجموعة من النصائح التي ستوفر عليكِ عزيزتيِ الوقت وتجعل تحضير الوجبات أكثر سرعة.
١. تجهيز الفاكهة:
إن العصائر الطبيعية تعد من المشروبات المفضلة للجميع، خلصة في العزائم، فاحرصي على شراء كميات مختلفة من أنواع مختلفة واغسليها جيدا واحفظيها متفرقة، بحيث تكفي الكنية الواحدة ليوم واحد.
٢.الخشاف:
تقطيع مكونات الخشاف أمر يأخذ وقتا طويلا، فمن الممكن أن تقطعي المكونات وتحفظيها في علبة داخل الثلاجة لتأخذي منها مباشرة في رمضان.
٣.اللحم المفروم:
بالطبع لا تخلو أغلب الوصفات من وجود اللحم الفروم، وللتسهيل واختصار الوقت وأنت صائمة جهزيه مسبقا لتستخدميه فورا.
٤ تنظيم الأدراج:
سرعة الأداء داخل المطبخ يتطلب أن تكون الأشياء منظمة من حولك، والأدراج أهمها لأنها تتضمن أغلب الأدوات الصغيرة
٥. الحلويات:
لا تخلو العزومات من التحلية، فاضمني وجود مكونات بغض الحلويات الأساسية، ومن الممكن أن تجهزي القطر أو “الشربات” مسبقا.
