ملف خاص: مصر الخضراء 2/15
كتب: رضا الشويخي/
في الوقت الذي يسعى فيه الشباب لعمل مشروعات صغيرة، يفوت البعض أننا هبة النيل، وأن بعض المحاصيل الزراعية تحولت مؤخرا لمشروعات استثمارية في المقام الأول، نتناول هنا ملفات بأبرز هذه المحاصيل، واليوم ننقل لكم الجزء الثاني من محافظة الأقصر عن حقول “الطماطم”.
ومع اتساع استخدام محصول الطماطم في مصر، إلا أنه يعد من المحاصيل التصديرية المعروفة، إذ تحتل مصر المرتبة الخامسة عالميًا في انتاجه بحوالى 8 مليون طن سنويا، وتأتي بعد: الصين والهند والولايات المتحدة وتركيا، كما تحتل مصر المرتبة الثانية عالميا في انتاج الطماطم المجففة بعد إيطاليا.
وتوفر زراعة وتصدير الطماطم ومنتجاتها، آلاف المهن للشباب، بالإضافة إلى فرص العمل في الجني والتعبئة والتغليف والتسويق والنقل وغيرهم، بالإضافة إلى أرباح التصدير عبر هيئة تنمية الصادرات.
يشير الخبراء إلى أهمية العناية بالنباتات والاهتمام بزراعة الأنواع المشهورة بمقاومتها للأمراض والآفات، لتحقيق المنافسة التصديرية لمحصول الطماطم الذي دخل باب المنافسة بصعوبة، نتيجة عدم العناية الجيدة والاهتمام بالزراعة للتصدير
